Angélique LEON

  • Responsable Angélique LEON
  • Adresse Le Bourg - 2 rue des Capelets 37420 SAVIGNY-EN-VERON
  • Téléphone Tél. 02 47 58 92 70 - Fax. 02 47 58 92 70
  • Email leon.vindechinon@wanadoo.fr
  • Email www.leonchinon.fr
  • Situation géographique Consulter notre situation géographique - Latitude: 47.2007790 Longitude: 0.1433000
  • A l’Ouest de l’appellation, le vignoble s’étend au sud de la Loire, au confluent avec la Vienne. Les sables et graviers composent majoritairement ces sols de plaine. 6.20 ha de vignes produisent principalement du rouge, et une petite partie en rosé (5%).

    L’âge moyen des vignes pour les vins embouteillés est de 40 ans. Notre activité se diversifie au printemps avec une petite production d’asperges blanches de plein champ, en vente directe tous les jours à la ferme. Vendanges à la main avec tri sévère à la vigne. Fermentation alcoolique 15 à 18 jours avec levures naturelles. Elevage en cuve ciment ou en fûts selon les cuvées.

    Mise en bouteille en Juin, l’année après la récolte. Tous les vins sont stockés en cave de tuffeau jusqu’à la commercialisation.

     

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HIVER (d'octobre à avril) : du mardi au samedi
de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h00

ETE (de mai à septembre) :
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00

FERMETURE : dimanche, lundi et jours fériés.